Вместо заметок, на самое видное место) Привет,друзья!!!
По многочисленным просьбам решила написать рецепт творожных сырков здесь,чтобы вы могли сохранить или поделиться этим рецептом🤗
Готовьте, радуйте своих деток натуральными домашними сырками!
Да и взрослым сейчас немного вкусненького,для поднятия настроения,не помешает❤️
PS: Модель только для фото,ей нельзя))
Творожные сырки
600 гр творога 5-9% жирности
150 гр сахарной пудры
180 гр сливочного масла комнатной температуры
Ванильный экстракт( или ванильный сахар с натуральной ванилью)
300 гр качественного шоколада
60 гр растительного масла без запаха
Приготовление:
Творог протереть через сито. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до побеления. Соединить с творогом, добавить ваниль. Выложить в любые силиконовые формочки и убрать в морозилку минимум на 5 часов, можно на ночь.
Шоколад и растительное масло сложить в глубокую тарелку и растопить импульсами по 20 секунд( не перегрейте) в микроволновке. Перемешивать до объединения и текучести.
Вытащить наши замороженные заготовки из формочек и с помощью двух вилок обмакнуть полностью в шоколад. Выложить на решетку до застывания.
Если в форме эскимо, как у меня, то очень удобно обмакнуть в шоколад держа за палочку).
Сырки получаются не очень сладкие, если нужно,добавьте ещё пудры в массу перед заморозкой.
Но по мне так вкуснее, тем более шоколад ещё придаст сладости, особенно если молочный или белый.
Рецепт дан примерно для 20 сырков. Удобно сделать сразу столько, а потом после застывания,сразу убрать часть в морозилку в контейнере , и потом доставать, когда понадобится.))
